Produkter för ricotta ost (6)
Homogeniserad Ricotta - Homogeniserad Ricotta
Renaste ricotta gjord av homogeniserad komjölk
AGGRESSIVT PRIS
Buffel Ricotta - Ricotta från buffelmjölk
Bufalomjölksricotta är en mjukost som tillverkas av vasslen som blir över vid tillverkningen av bufalomozzarella. Konsistensen är mjuk och kornig, men aldrig sandig. Doften av bufalomjölk har inte samma intensitet som mozzarella, och den passar därför bra både med söta och salta rätter. En färsk ost rik på
Typer och Format
Vikt: 250 g och 1 kg
Termosvetsad plåt
Koder: 321 / 321b
Hållbarhet: 21 dagar
Buffelricotta Campana DOP - Färsk mejeriprodukt av hög kvalitet för att tillfredsställa alla smaker
Buffelricotta från Campania är en del av historien och traditionen inom mejerisektorn, en symbol för vårt jordbruk och det typiska arv som regionerna i Sydeuropa kan uttrycka.
Buffelricotta från Campania DOP är en färsk mejeriprodukt, vilket innebär att den inte genomgår någon mognad, och den framställs genom värmekoagulering av proteinerna i buffelmjölkens vassle, en råvara som kommer från produktionen av Buffelmozzarella från Campania. Detta ger den särskilda strukturella egenskaper av krämighet och mjukhet, en porslinsvit färg och framträdande sensoriska egenskaper som kan beskrivas som en mild doft av mjölk och sötma.
